サツマイモ
一雨ごとに寒さを感じる季節となってまいりました。
夕刻を知らせるチャイムが鳴る頃には、もうすっかり日が暮れ
暑かった夏からだいぶ時間が経った気さえしてしまいます。
これからの季節寒くなって食べたくなるのが、サツマイモ！
秋の代表的な食べ物の一つですよね。
甘味があるサツマイモは、料理だけでなく和洋問わずお菓子にも
使われている秋の万能食材です。
実は、サツマイモは栄養バランスの良い優秀な野菜であり、
準完全栄養食品とも言われています。
サツマイモには、ビタミンＢ1・ビタミンＢ2・ビタミンＣ・カリウムなど
私たちの健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
そのうえ、食物繊維も豊富に含まれているので、便秘解消には
うってつけの食べ物です。
美味しくて体に良い最高の食べ物ですね。
この夏、ダメージを受けた体を栄養満点・疲労回復効果がある
サツマイモで回復させ元気に過ごしましょう(^^♪